Alessandra Gentili è Professore Ordinario di Chimica Analitica presso il Dipartimento di Chimica, Facoltà di SMFN, “Sapienza” Università. Presso la stessa Università, si è laureata con lode in Chimica Industriale, ha conseguito il titolo di Dottore in Scienze Chimiche, ha svolto attività come ricercatore (1999-2004) e successivamente come professore di II fascia (2005-03/2022). E' Direttore del Master di II livello "Tecniche Scientifiche di Indagine nel Settore Alimentare" presso Sapienza. E' stata Direttore di Hydro-Eco (2019-2022), un centro di ricerca interdipartimentale Sapienza.
Attualmente, ricopre gli insegnamenti "Chimica Analitica III con laboratorio" per la LT in Scienze Chimiche (canale A-DE) e "Sviluppo e Validazione di Metodi Analitici su Matrici Reali con laboratorio" per la LM in Chimica Analitica. E' membro del Collegio dei Docenti del Dottorato di Ricerca in "Scienze Chimiche" e del Comitato di Monitoraggio-Didattica della Facoltà di SMFN.
È autrice di 144 pubblicazioni e 11 capitoli di libri (h-index 35, 4500 citazioni) ed è consultata come referee per riviste ISI nel top-decile/quartile del suo settore di ricerca. Fa parte dell'Editorial Board di Journal of Chromatography A, Journal of Chromatography Open e Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis Open.
Ha stabilito un’estesa rete di collaborazioni nazionali (CNR; UNICATT Cord e Unità di Neonatologia, Policlinico Gemelli, Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma) e internazionali (Università di Alcalà, Madrid, Spagna; Consejo Superior de Investigaciones Cientifica, Barcellona, Spagna; Progetto “Arca La Sapienza”, Italia-Equador; Università di Tbilisi, Georgia; Università della Laguna, Spagna). Tra il 2006 e il 2008, il suo gruppo di ricerca ha fatto parte di una rete europea di laboratori di riferimento GC-MS e LC-MS, nell'ambito del progetto NORMAN (Network of Reference Laboratories for Monitoring of Emerging Environmental Pollutants).