La ricerca ha come obiettivo l’uso di enzimi lidrolitici per la sintesi in fase acquosa di idrogeli a base peptidica. Gli Fmoc-tripeptidi sintetizzati sono in grado di autoassemblare in acqua formando strutture nanofibrillari altamente interconnesse. I materiali preparati sono sistemi iniettabili, biocompatibili e biodegradabili, i cui precursori danno luogo alla formazione di geli a temperatura fisiologica. Tali biomateriali sono studiati per applicazioni biomediche come scaffolds per la crescita e il differenziamento cellulare in ambito biomedico e in applicazioni di drug delivery.